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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています《発酵豆乳SOYKEFY(ソイケフィ) 》は、豆乳の栄養成分を吸収しやすい栄養素に発酵分解する豆乳発酵(豆乳ヨーグルト)専用の乳酸菌です。

乳由来成分が含まれていので、牛乳が苦手な方に嬉しい種菌です。

大豆と乳酸菌でヘルシーに大豆にはイソフラボン、大豆レシチンなど健康にうれしい栄養素を多く含んでいます。

発酵することで吸収しやすくなります。

醤油や味噌、納豆などは大豆発酵食品ですが塩分が多い、臭いが強いなど毎日十分な量を摂るためには問題があります。

大豆を乳酸菌発酵することで、大豆の栄養素と発酵食品、乳酸菌を同時に摂ることができます。

ヨーグルトよりも作りやすい低温発酵ヨーグルト等は40度前後の高温域で発酵しますが、豆乳発酵乳酸菌は酵母との複合発酵のため、25度前後での発酵が可能です。

豆乳250mlに対して1包入れるだけで出来立ての豆乳ヨーグルトを味わうことができます。

牛乳が苦手な人にもうれしい豆乳ヨーグルト♪

乳由来成分が含まれていので、牛乳が苦手な方に嬉しい種菌です。

牛乳でお腹がゴロゴロする人(乳糖不耐症)の人や動物性タンパクが苦手な人でも安心してお召し上がれます美しい腸内フローラには様々な乳酸菌を腸内フローラは「腸内細菌叢」とも呼ばれ、健康状態に大きな影響を及ぼします。

腸内の善玉菌と悪玉菌の種類は、生活環境や年齢により個人差があり、有用な善玉菌も異なります。

腸内フローラを美しい状態で維持するためには、多くの種類の乳酸菌(善玉菌)を継続的に取り入れることが大切です。

5種類の乳酸菌と酵母発酵豆乳SOYKEFYには、5種類の乳酸菌と1種類の酵母が含まれています。

【乳酸菌】Lb.アシドフィルス、Lb.カゼイラムノーサス、Lc.クレモリス、Lc.ラクチス、Lc.ジアセチラクチス【酵母】S.ラクチス商品名発酵豆乳 ソイケフィ規格・内容量2.2g×10袋 ※豆乳ヨーグルト2500ml分原材料・成分分離大豆タンパク質(遺伝子組み換えでない)、ブドウ糖、マルトデキストリン(糖質)、乳酸菌、酵母ご使用方法豆乳250mlにたね菌1本を入れてください。

※発酵適応温度は、20〜30度、発酵温度は24時間です。

ご注意点40度以上の高温設定のヨーグルトメーカーではケフィア菌が死滅する恐れがあります。

ココナッツミルクでは発酵できません。

広告文責：アモスト（042-649-3005）販売元：ロイヤルユキ　ブランド：ケフィア倶楽部　生産国：カナダ商品区分：豆乳ケフィア 種菌

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