Item Number 19
《ホームメイドケフィア》は、長寿で有名なコーカサスで愛用されているケフィアヨーグルトの種菌です。
牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。
酵母と乳酸菌がケフィアの特徴乳酸菌だけのヨーグルトとは違い、酵母と乳酸菌の共生発酵で作られるのがケフィアです。
6種類の乳酸菌と2種類の酵母が市販では味わえない発酵乳を作り出します。
美しい腸内フローラには様々な乳酸菌を腸内フローラは「腸内細菌叢」とも呼ばれ、健康状態に大きな影響を及ぼします。
腸内の善玉菌と悪玉菌の種類は、生活環境や年齢により個人差があり、有用な善玉菌も異なります。
腸内フローラを美しい状態で維持するためには、多くの種類の乳酸菌を継続的に取り入れることが大切です。
6種類の乳酸菌と2つの酵母ホームメイドケフィアには、6種類の乳酸菌と2種類の酵母が含まれています。
【乳酸菌】Lc.ラクチス、Lc.クレモリス、Lc.ダイアセチラクチス、ロイコノストック-クレモリス、Lb.プランタラム、Lb.カゼイ(※Lc.=ラクトコッカス、Lb.=ラクトバチルス)【酵母】チゴサッカロミセス-フロレンチヌス、サッカロミセス-セレビシエ商品名ホームメイドケフィア規格・内容量10g(1g×10包)×5箱 ※クール宅急便(クール便代金無料)原材料・成分脱脂粉乳、乳酸菌酵母粉末ご使用方法1リットルの牛乳パックに対し、1パックの種菌を入れてください。
※夏場は常温で20〜24時間、冬場は暖房のきいた環境で1日、常温で2〜3日間が培養の目安です。
※発酵適応温度は、20〜30度 です。
ご注意点要冷蔵(製造日より1年)※40度以上の高温設定のヨーグルトメーカーではケフィア菌が死滅する恐れがあります。
※ココナッツミルクでは発酵できません。
広告文責:アモスト(042-649-3005)販売者:中垣技術士事務所ブランド:ホームメイドケフィア生産国:カナダ商品区分:高活性ケフィア菌\ 10月まで クール便(無料) でお届け!! /
Review Count | レビュー件数 | 131件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.73(5点満点) |
Shop Name | ショップ | キュアマート |
Price | 商品価格 | 6,530円(税込み) |